Nutrición

La nutrición se basará en el siguiente esquema simplemente por facilitarme el trabajo. Pero el verdadero fundamento es que estará basado en alimentos, no productos; es decir, intentar minimizar el número de procesados que ingiero.

DESAYUNO

  • 100gr-130gr Pan integral (de verdad, hecho en casa con harina integral, agua, aceite de oliva, sal y levadura. Nada más)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Un par de piezas de fruta
  • Yogur natural sin desnatar ni azucarar.
  • Un puñadito de frutos secos al natural (no fritos, no tostados, no salados).

COMIDA

  • Elegir una
    • 70gr de pasta integral o arroz integral (pesados en crudo)
    • 250gr de patata cocida
  • 300 gr de verdura
  • Elegir una
    • 120gr de carne o pescado a la plancha + 2 cucharadas de aceite
    • 3 huevos.
  • 1 Pieza de fruta

MERIENDA

  • 60gr Pan integral casero
  • 1 cuharada de aceite
  • 1 pieza de fruta
  • Un puñadito de frutos secos al natural (no fritos, no tostados, no salados)

CENA

  • Elegir uno
    • 120gr pescado a la plancha + 8gr de aceite
    • 120gr de queso burgos sin desnatar o 100gr queso fresco sin desnatar
  • 300gr verdura
  • 1 pieza de fruta
  • 1 yogur natural sin desnatar ni azucarar